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自热食物品牌自嗨锅及创举东说念主被界限高消费开云体育(中国)官方网站。

2月10日，上海市长宁区东说念主民法院发布界限消费令称，因在告白合同纠纷案中未能在礼貌技巧内履行给付义务，杭州金羚羊企业料理商议有限公司（下称“杭州金羚羊公司”）成为被现实东说念主，公司及法定代表东说念主蔡红亮被法院遴荐界限消费花式，案件触及的金额为1125.07万元。

杭州金羚羊公司为自嗨锅品牌的方针方。2月11日，南皆湾财社记者相关自嗨锅采访，有关责任主说念主员暗示将代为转达，覆没技巧，记者相关了自嗨锅副总裁，界限发稿，均未收到回复。

这是自嗨锅第五次成为被现实东说念主。自嗨锅方面曾清楚，在后疫情时期，公司的销量腰斩。在自热食物品类里，自嗨锅是市集份额名次前五的品牌。而在其屡次成为被现实东说念主背后，昨年以来，自热食物品类的平均客单价不断下滑，然而行业举座的销售额仍然同比下滑。

自热食物难了？

自嗨锅成失信被现实东说念主

公司及创举东说念主被遴荐界限消费花式

上海市长宁区东说念主民法院称，2024年11月20日，分众传媒有限公司向法院央求现实告白合同纠纷案，杭州金羚羊公司成为被现实东说念主，因杭州金羚羊公司未能在礼貌技巧内履行给付义务，2025年2月10日，杭州金羚羊公司成为失信被现实东说念主，公司及法定代表东说念主蔡红亮被遴荐界限消费花式。

自嗨锅由失业零食物牌百草味创举东说念主蔡红亮创立，并于2018年隆重参预市集，旗下主要家具有自热暖锅、自热米饭、冲泡米饭、冲泡粉等。天眼查自满，2020年和2021年，自嗨锅永诀完成5000万好意思元和逾亿元东说念主民币的融资。

这不是自嗨锅初度成为被现实东说念主，在这之前，自2024年4月以来，杭州金羚羊公司四次成为被现实东说念主，触及的案由主要为服务合同纠纷，还有通盘纠纷为作事争议，不外，此前案件触及的金额较小，所有被现实总数为123.77万元，而最新此次纠纷，自嗨锅则初度成为了失信被现实东说念主，触及金额超千万元。

2024年4月，杭州金羚羊公司因告白合同纠纷成为被现实东说念主，那时，其有关工东说念主员曾告诉南皆湾财社记者，主淌若公司市集东说念主员的下野更换导致两边公司信息不衔尾，从而产生了诉讼，案件收尾后，两边公司过程沟知晓成一致，由对方公司央求强制现实。

而关于最新此次成为失信被现实东说念主、被界限消费，2月10日，南皆湾财社相关自嗨锅方面，试图了解原因、界限消费令对公司的影响以过火本人方针情况，界限发稿，记者未收到回复。

除了此次与分众传媒的纠纷外，天眼查自满，界限2月12日，杭州金羚羊公司动作被告堕入了多起法律纠纷，主要触及的是告白合同纠纷、金融告贷合同纠纷、守秘装修合同纠纷等，本年的开庭公告就有6起。

自嗨锅曾清楚：

其销量腰斩，在缓缓关停供应链

此前在接收南皆湾财社采访时，自嗨锅方面还是清楚了其在方针上出现了一定艰苦。

自嗨锅曾差点取得“味精大王”莲花健康投资入股。2023年3月，莲花健康曾发布公告称，拟收购杭州金羚羊公司不低于20%股份，但同庚8月28日，莲花健康称，因两边最终未能就本次收购事项达成共鸣，无法签署隆重投资公约。

凭据莲花健康此前回复沪交所的问询函，杭州金羚羊公司曾贯穿亏蚀两年，2022年才扭亏为盈。2020年-2022年，杭州金羚羊公司永诀罢了营收9.58亿元、9.92亿元、8.20亿元，同期，净利润永诀为-1.51亿元、-3.13亿元、2752.28万元。其2022年罢了盈利的同期营收则同比下落了17.34%，而扭亏为盈的迫切原因之一是自嗨锅大幅砍掉了销售用度，该用度一年减少了约2.58亿元。

2023年及2024年，杭州金羚羊公司的方针情况并未对外公开。不外，2024年4月，杭州金羚羊公司有关责任主说念主员曾向南皆湾财社记者清楚，2020年、2021年自嗨锅延伸马上，2021年后其在寰宇自建了15个工场。“后疫情时期，咱们正本认为销量会高涨，然而发现销量一下腰斩，通盘自热食物行业皆比较艰苦。当今咱们在供应链这一方面，是在缓缓关停的”。

同期，该有关东说念主员指出，畴前自嗨锅的融资大部分参预在基建、设立以及告白宣传方面，在销量下降之后，其当今的现款流较难支撑之前的银行贷款，“不外银行不断贷，咱们是普通方针，具备造血才略的”。

自嗨锅此前在品牌推论方面如实破钞颇多。2020年，其品牌宣传用度达9694.07万元，占营收比例为10.12%；运营推论用度为4922.48万元，占营收比例为5.14%；2021年，其品牌宣传用度高达1.56亿元，占营收比例为15.73%；运营推论用度为8957.16万元，占营收比例为9.03%。到了2022年，自嗨锅这两项开销皆大幅减少，其品牌宣传费为838.40万元，运营推论用度为2159.99万元。

自热食物行业不断下调售价

然而举座销售额仍然不断下落

自嗨锅在自热食物品类里属于头部企业，市集份额在品类里名次前五。实质上，除了自嗨锅外，自热食物企业在销售上或存在一定压力，2024年，自热食物有关品类的销售价钱贯穿多季度下落，举座销售额、市集份额也出现了下落。

凭据快消数据公司立地赢对商超、便利店、食杂店等的统计数据，2024年第一季度到第四季度，自热暖锅和自热米饭的市集份额、销售额皆出现下落，以昨年第四季度为例，自热暖锅的市集份额同比减少了25.05%至0.78%，自热米饭市集份额同比减少了27.25%至0.77%。而在2023年第一季度，自热暖锅的市集份额为1.48%，自热米饭为1.36%，对比来看，其市集份额较2023Q1近乎砍半。

而在销售上，2024年第四季度，自热暖锅的销售件数同比下落了29.18%，销售额同比下落了32.67%；自热米饭的销售件数下落了32.54%，销售额同比下落了35.44%。

为了眩惑消费者，自热食物品牌在不断镌汰售价，但从前述的数据来看，行业举座的销量不涨反跌。立地赢数据自满，自昨年第二季度以来，自热食物的销售价钱贯穿下落，其中，2024年第四季度，自热暖锅的单件均价为15.42元，自热米饭则不到12元。对比来看，2023年第一季度，自热暖锅的单件均价为17.28元，自热米饭的单均均价为13.49元，降价明显。

这少量从海底捞关联公司颐海海外的财报亦不错看出。2024年上半年，颐海海外包含自热暖锅、冲泡粉、快捷菜等的便捷速食收入同比高涨了22.24%至7.00亿元，然而便捷速食的均价出现下落，每公斤均价由35.1元下落了12.54%至30.7元；而在2022年，其便捷速食每公斤均价曾达到39.2元，2023年则为33.7元，举座呈现明显的下滑趋势。

在自热暖锅品类，市集份额名次前五的企业循序为颐海海外、莫小仙、田小花、自嗨锅、世东说念主火，CR5（即行业名次前五企业的市集份额）为83.73%；在自热米饭品类，名次前五的企业永诀为莫小仙、颐海海外、自嗨锅、田小花、宏绿，CR5为82.47%。

比拟起颐海海外和莫小仙，自嗨锅的情况明显要更不乐不雅。2024年各个季度，自嗨锅在自热暖锅和自热米饭品类上的市集份额皆同比出现下落，而颐海海外每个季度两个品类的市集份额均能录得同比高涨，莫小仙自热暖锅品类仅昨年第一季度市集份额下落，其他季度均同比高涨，自热米饭品类则每个季度皆能录得市集份额高涨。

采写：南皆·湾财社记者 詹丹晴开云体育(中国)官方网站